今日怎样炒金针菇的做法大全(怎样炒金针菇才好吃)-尊龙人生就是博

2023-06-10     发布者:张同
导读大家好,小常来为大家解答以上问题。怎样炒金针菇的做法大全,怎样炒金针菇才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备好金针

1、准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。

2、把金针菇放在案板,用切菜刀切掉根部,拆成一根一根的。

3、把金针菇放洗菜盆里清洗干净沥干水分,要仔细看哦,金针菇的根部会有一些杂质,一定要清理干净,把洗干净的金针菇从中间切成两段,方便小孩子和老人食用。

4、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入切好的金针菇翻炒,翻炒过程会有很多水出来,没关系,多炒一会。

5、炒干水分的金针菇,加少许盐翻炒均匀,出锅装碟待用。

6、把锅洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入肉沫翻炒3分钟。

7、把适量盐、生粉、酱油、花生油加清水调成浆水,倒入锅中烧开,快速淋在金针菇上面,一道色香味俱全的金针菇趴肉沫就做好了,做法非常简单哦。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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