凉拌河粉如何做(凉拌河粉怎么做)-尊龙人生就是博

2021-07-10     发布者:何龙一
导读1、食材河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。2、河粉买来洗一下沥干备用。3、黄瓜洗净切丝备用。4、豆皮用温

1、食材:河粉适量、黄瓜适量、豆皮适量、花生适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、芝麻油适量、花椒末适量、干辣椒适量。

2、河粉买来洗一下沥干备用。

3、黄瓜洗净切丝备用。

4、豆皮用温水泡发,洗净切丝备用。

5、葱切碎,蒜切碎放点凉水做成蒜水备用。

6、准备一个碗,放酱油、料酒、醋、芝麻油。

7、将所有的料放入沥好的河粉里,加盐和花生米(事先过油炒好的,用熟花生米拌的河粉更香)搅拌均匀即可。

8、喜欢吃辣的,热锅加油,将切好的干辣椒段放油锅里爆香,然后一起倒入河粉里再次搅拌均匀既可以了。

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